我国历史悠久,酒文化源远流长,历来就有“无酒不成席”的传统,即使平时不太喝酒的人,在逢年过节、亲友聚会时也会喝上几杯,喜欢喝酒的人更是抒怀畅饮、喝个痛快。春季集中了春节、元宵以及清明等重大节日,亲朋好友聚会必不可少,再加上春耕农忙开始,左邻右舍相互帮忙、请客喝酒也随之增多,酒的需求量较之平时成倍增长,市场巨大据国家有关部门统计,以三万人口的镇为例,按五口之家计算约有6000个家庭,平均一个家庭每天消耗0.5斤酒,一个镇一天白酒需求量为3000斤,以一斤酒最低2元的利润计算,一天就有6000元的利润,每月白酒利润为18万元。只需要占领一个镇市场的十分之一,月收入便至少可达1.8万元。而春季白酒需求量远大于平时,利润也会翻倍。
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