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黄鳝养殖经历了一波三折。1998年，养殖鳝鱼的鳝鱼巢，先锋村的养殖户采用稻田埋网法养殖黄鳝，鳝鱼巢，劳力大、鱼病不好防，产量上不来，遭遇了巨大的压力”，先锋村村主任刘小泽回忆道，“我当时就赔了几千元，亏得只掉眼泪啊！”
之后，他和先锋村书记陈江启等人反复试验，终于在2000年摸索出能大幅度增产的“网箱吊养法”，到年底，养殖效果明显，黄鳝增长了2倍。随后，这一养殖方法在先锋村推广。到2009年，厂家直销养殖鳝鱼的鳝鱼巢，该村养鳝面积达到3000多亩。先锋村成了“黄鳝村”，“黄鳝村”又催生出了“黄鳝镇”。
“当时，胆子大点的，养殖鳝鱼的鳝鱼巢怎么用，如今都成了养殖大户。
 仙桃市水产局副局长蔡敏称，“要想发展壮大仙桃黄鳝产业，必须将主动权掌握在自己手里。”据了解，黄鳝是典型的由雌转雄的性逆转鱼类，只能依赖自然繁殖，仅我省黄鳝苗种缺口每年就在20亿尾以上。为此，仙桃成立了国家农业科技园区黄鳝繁养科技示范基地，经艰苦探索，终于突破黄鳝苗繁育技术难题，使“中国黄鳝之都”更加有底气。
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